SPLENDIDO MARE ACCOGLIE COME UN RIFUGIO INTIMO, TRA LUCI SOFFUSE, SAPORI AUTENTICI E ATMOSFERE CHE TRASFORMANO OGNI MOMENTO IN UN RICORDO INDELEBILE.
C’è un luogo dove il Natale può essere vissuto in tutta la sua magia, con intensità e delicatezza. Dove il mare d’inverno riflette luci calde, e l’aria profuma di pini, di erba umida, di sale e di fumo lontano. Portofino in dicembre è così: silenziosa, sospesa, ma viva nei dettagli, nelle piccole luci della Piazzetta, nel tintinnio dei bicchieri al tramonto, nel respiro del porto che sembra dormire sotto un cielo chiaro e terso.
Splendido Mare, A Belmond Hotel, è un rifugio di intimità . Piccolo, raccolto, dove il tempo si distende e le giornate hanno un ritmo diverso, scandito dalla luce che filtra tra gli alberi, dal vento che accarezza le terrazze, dai passi sulle pietre antiche dei sentieri del monte. La terrazza segreta accoglie come un abbraccio: piante, arredi, profumi, silenzi che diventano compagni.
Qui puoi fermarti a respirare, osservare il mare che si fa lento e profondo, e immaginare la notte del cenone, il Natale tra amici o in famiglia, i brindisi che illuminano i sorrisi. Le feste qui non sono rumorose. Non servono parole per far capire che sono speciali. I piatti di DaV Mare parlano da soli: tagliolini al tartufo bianco, tacchinella con castagne e polenta, spaghetto di tonno, mezzo pacchero alla DaV. Sono sapori che raccontano storie di Liguria, di stagioni, di attese, di feste vissute con calma, di gesti che restano impressi nella memoria. Tavoli apparecchiati con cura, luci basse, atmosfere calde: ogni cena diventa esperienza, ogni assaggio un ricordo. La cucina profuma di legno, di fuoco, di mare e di erbe, e persino il silenzio della sala sembra un invito a fermarsi, a gustare ogni momento.




Al DaV Bar, i cocktail sono storie liquide, intrecci di profumi e colori. Rosa di Genova, chinotto di Savona, liquori artigianali che sembrano catturare il territorio in un bicchiere. Sorso dopo sorso, il tempo rallenta. Le Bartender’s Table Experience trasformano ogni drink in una piccola magia: cocktail al buio, portate dello chef, armonia perfetta tra sapori e sensazioni. Il Negroni con Vermouth ai pinoli, il liquore genovese, il lampone e l’arancia: ognuno racconta Portofino, ogni gesto diventa rito. I brindisi non sono solo sorse da bere, ma momenti da custodire, attimi in cui si sente la bellezza della compagnia, del calore umano, del tempo sospeso. Le camere di Splendido Mare sono rifugi dal mondo. Balconi che si affacciano sul porto illuminato, lampade di Murano che riflettono la luce calda, tessuti pregiati che accarezzano la pelle. Ogni dettaglio, dai mobili d’epoca alle superfici eleganti, ricorda che qui le feste non sono solo giorni sul calendario, ma esperienze da vivere fino in fondo. La navetta per Splendido apre il panorama sul mare aperto, sulla piscina riscaldata, sul silenzio interrotto solo da un brindisi, un riso, una parola sospesa.
Le giornate scorrono lente e piene di dettagli: escursioni sul monte di Portofino, passeggiate tra boschi che sembrano dipinti d’inverno, sentieri che raccontano biodiversità e piccole meraviglie. Tour culturali tra botteghe e palazzi storici di Genova, per scoprire la città come pochi la conoscono. Camminare lungo i vicoli stretti, sentire il passo cadenzato delle scarpe sulle pietre, osservare i riflessi del sole sul mare: ogni gesto sembra amplificare il senso di festa. E quando cala la sera, il ritorno verso il ristorante, il bar, la terrazza, è un cammino che prepara all’attimo perfetto: il cenone, il brindisi, la magia del Natale e del Capodanno. E così il Natale prende forma tra gesti semplici eppure intensi. Il cenone, il pranzo del 25, il primo brindisi dell’anno nuovo diventano esperienze che restano nella memoria. Il freddo dell’inverno fuori, il calore delle luci dentro, il rumore del mare in lontananza, il silenzio interrotto dal tintinnio dei bicchieri. Tutto si unisce in una sensazione che non ha bisogno di spiegazioni: qui, ogni momento è speciale, ogni festa diventa indimenticabile. Splendido Mare è questo: un rifugio intimo e raffinato, dove il lusso non si mostra con clamore, ma si percepisce in ogni dettaglio, in ogni gesto, in ogni sapore. Dove il Natale e il Capodanno non sono solo date da segnare, ma esperienze da vivere, ricordi da custodire, emozioni da portare via con sé. Il silenzio del mare, il fruscio dei pini, la luce delle candele, il profumo dei piatti della tradizione: tutto ricorda che le feste a Portofino sono qualcosa di raro, prezioso, irripetibile.
Fino al 6 gennaio 2026, chi sceglie Splendido Mare trova più di una destinazione: trova il tempo che si allunga, il freddo che diventa calore, il silenzio che diventa festa. Chi arriva qui porta con sé il desiderio di vivere il Natale e il Capodanno come esperienze autentiche, indimenticabili, che resteranno dentro come luce e sapore, come suono e colore, come memoria di un luogo che sa trasformare i giorni in qualcosa di unico. E nelle ore che precedono la notte del 31, mentre le luci si riflettono sul porto e le ultime barche tornano ai loro ormeggi, si sente che ogni gesto conta. Ogni brindisi, ogni sorriso, ogni piatto servito è un attimo che si imprime nella memoria, che diventa storia personale.
Portofino non racconta solo il Natale e il Capodanno: accompagna chi lo vive, lo avvolge, lo trasforma in ricordo che resta, come la luce che filtra tra le foglie, come il profumo di mare mischiato alla festa, come il silenzio interrotto da una risata che dura oltre la notte.


